Dagma nos presenta una reinterpretación de la cocina mediterránea con toques de vanguardia e influencia de otras cocinas del mundo.
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El restaurante APONIENTE fue testigo de la espectacular experiencia “Acontraviento“, ideada por dos genios de la gastronomía internacional.
Ambiciona la excelencia, cumple los deseos del comensal y crea equipos en los que gastronomía y sala funcionan a la perfección.