Con el cambio de estación, llega el momento de recibir nuevos sabores y apreciar la riqueza gastronómica que nos ofrecen los productos de temporada junto a buenos vinos.
Gastronomía
Del 7 al 13 de octubre Barcelona y su área metropolitana se convertirán en el paraíso de los foodies, con cientos de propuestas, menús y ofertas irresistibles.
El prestigioso chef español, José Pizarro, acaba de abrir las puertas de un nuevo establecimiento en Londres donde ya cuenta con otros seis.
Viajamos a las Islas Baleares para disfrutar de estas dos propuestas de restaurante que nos ofrece Eboca Restaurants by Catalonia Hotels & Resorts.
Hablamos de la tendencia hacia una producción y consumo de vino sostenible, un movimiento respetuoso que se aleja de la inmediatez.
La inauguración del Ceviche Fest, celebrada a finales de junio en Lima Street Food y…
El chef Alberto Bermejo propone una cocina que celebra los sabores ancestrales con ingredientes locales y técnicas innovadoras, en un ambiente sofisticado decorado con elementos naturales.
El chef Dani García ha diseñado nuevos (y deliciosos) menús para ofrecer a los consumidores una experiencia gourmet sin tener que salir de casa.
La reconocida como la mejor coctelería del mundo ha inaugurado su última joya en el hotel Five Luxe de Dubái con una atmósfera surrealista y mágica.
El objetivo del chef es resaltar la versatilidad y el sabor de la casquería, enmascarándola a veces, ensalzándola otras, para llegar a todos los comensales.