Hoy se celebra el Día Internacional del cocido, un homenaje al plato más emblemático y representativo de la gastronomía madrileña. Te proponemos tres experiencias distintas en las que prima la tradición a la hora de elaborar este plato.
Hoy se celebra el Día Internacional del cocido, un homenaje al plato más emblemático y representativo de la gastronomía madrileña. Te proponemos tres experiencias distintas en las que prima la tradición a la hora de elaborar este plato.