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Etiqueta: marcos granda sumillier

Gastronomía, Slider

10/18/2021

Marcos Granda. Una mente privilegiada

Ambiciona la excelencia, cumple los deseos del comensal y crea equipos en los que gastronomía y sala funcionan a la perfección.

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asmmagazine 10/18/2021

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asm_mgz

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@bareimusic “Intento estar muy presente en el hoy”Tras siete años de espera, la cantante y compositora madrileña BAREI nos sorprende con su cuarto álbum de estudio, TRECE, un trabajo lleno de emoción, autoconocimiento y transformación personal que supone un nuevo capítulo en su carrera musical, marcado por el regreso al castellano.👉 Tienes la entrevista completa en el link de la bio (revista 109 ASM MAGAZINE)
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Maximalismo para una casa señorial.La interiorista Marta Castellano-Mas se ha encargado de la reforma de esta casa regia construida en 1900, en la bucólica zona del Empordà (#Girona), a la que ha devuelto su esplendor gracias a un marcado corte maximalista que ensalza su esencia señorial. Su interiorismo ecléctico combina los elementos clásicos y rústicos, que conviven con toques contemporáneos.El proyecto de reforma de esta casa centenaria partió de la base de salvar y potenciar los detalles arquitectónicos originales; y como contrapartida, eliminar todos los que se construyeron en posteriores reformas y que carecían de cualquier interés hasta el punto de restar valor a la casa.👉 Reportaje completo en el link de la bio
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Una mirada al pasado para impulsarse hacia el futuro.Durante los próximos meses, se conmemoran los 250 años de fundación de la bodega más antigua de las Islas Canarias, @elgrifolanzarote y una de las 10 más longevas de #España. Este hito significa mucho, también hacer balance y tomar impulso para el futuro inmediato.👉 Reportaje completo en el link de la bio (edición 109 de #asm)
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@joefournier “Como empresario quiero ser el comandante de mi propio destino”El ex-boxeador británico Joe Fournier ha construido una carrera excepcional que va desde el deporte de alto rendimiento hasta el mundo empresarial. Este jugador de baloncesto y boxeador profesional de peso semipesado, conocido por su récord invicto de 9 victorias (todas por nocaut técnico), ha encontrado el mismo éxito fuera del cuadrilátero como emprendedor, marcando tendencia en el ámbito del ocio nocturno y la hostelería.👉 Entrevista completa en el link de la bio / revista numero #109
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El chef @danigarcia7 triunfa con Leña, su primer restaurante en #Barcelona, con un concepto #steakhouse con guiños al recetario catalán.El concepto de @lenadanigarcia gira en torno al fuego y la brasa - la #carne y sus diferentes modos de prepararla son los protagonistas-, los mejores productos, afinadas técnicas y guiños a la tradición gastronómica catalana. Hasta siete cortes distintos de carne expuestos en una vitrina, platos de inspiración internacional con influencias de Líbano, Italia, México, Japón y Austria, verduras a la parrilla y recetas clásicas ejecutadas con alta precisión junto a dulces que generan adicción como la famosa Tarta di Rose acompañada de helado de mantequilla tostada.
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@jasminecarrisi: “La seguridad llega con la experiencia, lo más importante es disfrutar el momento”Jasmine lleva el arte en la sangre. Hija del legendario Al Bano y Loredana Lecciso, creció rodeada de #música y #espectáculo y desde muy joven ha estado vinculada al mundo del entretenimiento.Ahora la joven artista italiana da un paso firme en su carrera con el lanzamiento de su primer single en español, un tema que refuerza su identidad artística con una producción cuidada y un mensaje de empoderamiento femenino.👉 Entrevista completa en el link de la bio
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@persimmons_madrid, el #restaurante y #coctelería de autor ubicado Las Salesas, que se ha convertido en el punto de encuentro en #Madrid para quienes buscan nuevas #experiencias sensoriales.Disfruta de un viaje a #Georgia a través del paladar. La cocina georgiana es una celebración de la historia, la hospitalidad y el sabor. Lejos de modas pasajeras, sus raíces hunden profundamente en una tradición que ha sabido absorber #influencias mediterráneas, persas y centroasiáticas, dando lugar a una gastronomía única, colorida y especiada.
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Málaga en blanco. Moda nupcial que se viste de luz.Cuando amanece, ella elige brillar. La nueva colección de novias “Alborada, Tiempo de amanecer” rinde homenaje a una #mujer que encarna la elegancia contemporánea con una feminidad serena y sensual.Abrigos y chaquetas de inspiración Chanel elevan la sastrería a su máxima expresión, revelando el lujo desde cada costura. Cada pieza, confeccionada artesanalmente en el Atelier de alta costura de @susanahidalgo_altacostura, es única: una promesa de belleza hecha a mano.
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👉 Editorial completa en link de la bio • edición 109• Vestuario @susanahidalgo_altacostura
• Fotografía @jose_cordero_foto
• Makeup & Hair @vanesagarciastyle
• Modelo @patriciaperezblanco

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La cervecería marinera @cerveceriabaturrones abre sus puertas en las Plaza de la Encarnación #Sevilla, ofreciendo pescaíto frito, marisco, montaditos y cerveza en tanque.La nueva cervecería marinera rinde homenaje al tapeo sevillano, con una propuesta sabrosa, informal y un enfoque en el producto, de la mano de la Pescadería La Almadraba, ofreciendo cocina ininterrumpida, precios populares y una amplia barra para disfrutar de toda su gastronomía.
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