Una explosión de sabor, color y texturas
En El Santo hemos celebrado nuestro AulaChef más canalla de la temporada. Una degustación muy picante de cócteles y tapas auténticas mexicanas para el disfrute de un grupo de invitados muy especiales.
De primero, Pablo, el coctelero de El Santo, elaboró una degustación de tequila en Caballitos Silver, Reposado y Mezcal, al que Hugo, el chef, acompañó con un pescado al tikin xic. ¡Parecía que estuviéramos en el centro de Monterrey! El segundo pase consistió en un Spicy Margarita con un taco de pez mantequilla al chilmol. De tercero, un Cóctel Paloma con un taco de cochinita con xnipec. La cuarta propuesta fue un Frozen Margarita Passion con una brocheta de cóctel de camarón. Seguro que ya se te está haciendo la boca agua… Para acabar empezaron a jugar con fuego. Y nunca mejor dicho. Pablo y Hugo hicieron de las suyas y sacaron toda la artillería para dejar boquiabiertos a unos comensales ya difíciles de sorprender. Pero estaban en El Santo y aquí la sorpresa es su insignia: Fueguito Ahumado y taco de presa con mantequilla aromática y flameado con tequila.
Con una sensación general de entusiasmo y satisfacción, acabó una noche inolvidable en El Santo. Un día que repetiremos, seguro.
Vive la vida bien picante
¿Te va la JARANA? El Santo ha elaborado los mejores cócteles y cocina autóctona mexicanos, y le acompañan cada fin de semana los dj’s más TOP de Granada, eventos especiales con noches temáticas, saxofonistas y música en directo, degustaciones y promociones especiales para el tardeo más picante.
Vive la vida bien picante en un ambiente de contrastes y color que no te dejará indiferente. Tienen más de 15 tipos de tequila, micheladas y cervezas mexicanas.
Prueba los tacos mexicanos y de fusión gourmet. Y si eres de los que no les gusta cambiar, sus nachos y guacamoles especiales te llevarán a esos sabores, colores y texturas de México sin salir de Granada.
¿Eres carnívoro? El Tomahawk de cerdo, chuletón de vacuno o el T-bone de ternera arrasarán tu paladar.
Si te gusta el lado más gamberro de la vida, vive tu experiencia en El Santo, ¡lo vas a pasar bienpadre!»
