Cuatro cocineros de vanguardia comprometidos con el medio ambiente han desarrollado un recetario online en Youtube con base de cordero que ensalza la versatilidad, el sabor y el carácter sostenible de esta saludable carne.
Gastronomía
Las setas protagonizan los platos de temporada con recetas que ponen en valor el producto y nos hacen disfrutar del otoño gastronómico.
Su carta hace un repaso por la cocina tradicional cantonesa y pekinesa renovada, con el pato laqueado como estrella en muchas preparaciones.
El chef Kiko Moya, ganador de 2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol con L’Escaleta, es el asesor de la nueva y original propuesta del restaurante Sinestesia.
En un mundo donde la búsqueda de la salud y el bienestar se ha convertido en prioridad, Begoístas se presenta como la respuesta para quienes buscan la fusión perfecta entre la alta gastronomía y la alimentación saludable, ahora también en eventos.
El artista multidisciplinar Misterpiro firma la nueva campaña ‘Add Some Pasión’ de la conocida marca de vinos Campo Viejo.
Viajamos al país de las especias sin salir de la capital: 4 restaurantes indios con propuestas ricas y explosivas.
Otazu Private Cellar es una actividad con la que degustar y adquirir nociones sobre el mundo del vino varietal en la que los integrantes podrán elaborar una barrica de 225 litros de un ensamblaje único de vino tinto, con una etiqueta personalizada, que luego recibirán en forma de 300 botellas.
Resguardarse de las temperaturas y disfrutar de una carta basada en productos de temporada en El Gran Café El Espejo es ya una realidad.
Entre las acciones organizadas por el restaurante Chiquilla se encuentran las catas con diferentes bodegas…