Nace Jimmy’s Restaurant, Cocktails & Show, el nuevo restaurante de Grupo Gabana que llega a Madrid para revolucionar el mundo del ocio.
Gastronomía
Abre Rhudo Madrid, el restaurante donde la gastronomía, el arte y el entretenimiento se unen con el sello de Paco Roncero y un equipo de estrellas: Miguel Ángel Silvestre, Álex González, Marcos Llorente y Antoine Griezmann.
Zíngara es un fascinante destino gastro, un rincón encantador que fusiona la creatividad de la cocina de autor con la accesibilidad para todos los paladares.
Hoy se celebra el Día de la Croqueta y Kabuki Madrid tiene una propuesta muy especial: Maguro Koroke, un bocado de atún rojo que está causando furor.
La temporada de trufa negra llega a los mejores restaurantes incorporándolas a algunas de sus recetas más emblemáticas.
Coincidiendo con Madrid Fusión, la famada coctelería Paradiso cerrará las puertas de su espacio en Barcelona para instalarse en OROYA, el restaurante ubicado en la cuarta planta del hotel The Madrid EDITION.
La elección del aceite de oliva no solo va de sabor, sino también de sus beneficios. La variedad de aceituna utilizada, su contenido fenólico y el perfil de ácidos grasos son factores que determinan la calidad y los beneficios de cada aceite.
El albariño da la bienvenida al año de la mano de María Gálvez Enseñat (@Goutdhestia) y la propuesta de una receta de su libro ‘Yo cocino, Tú el vino’.
El Día de Reyes está a la vuelta de la esquina, y la familia Giannini tiene el plan perfecto para aquellos que han sido buenos este año: disfrutar de su recién estrenado brunch italo-nómada en un espacio que maravilla a cualquiera.
En el paisaje culinario de las festividades navideñas, el roscón ha reinado tradicionalmente como el dulce por excelencia, con siglos de historia y tradición festiva a sus espaldas. No obstante, en los últimos tiempos, un rival italiano ha cruzado fronteras para desafiar su supremacía: el panettone.