Salud

¿POR QUÉ NO ARRANCAS?

La vuelta al trabajo no es un interruptor que se enciende de golpe. El cerebro necesita hasta tres semanas para recuperar su ritmo tras las vacaciones. La atención, la memoria de trabajo y la capacidad de planificación son las funciones que más se resienten durante los primeros días de reincorporación.

LA INVASIÓN DE LA PROTEÍNA

Entras al supermercado y de repente todo lleva la etiqueta «+proteína»: yogures, quesos, batidos, y hasta latas de conservas. La proteína se ha convertido en la nueva palabra mágica que vende.