Existe un lugar en Madrid en el que una cálida anfitriona te recibe entre sillones de terciopelo y una vieja pero bonita vajilla. Divina Dolores es un personaje de ficción pero en su restaurante todo es muy real y estimulante. Sobre todo un menú diseñado expresamente para cuidar tu salud y tu belleza. (Por Maika Cano).
Ingredientes ecológicos, antioxidantes, zinc, potasio, selenio o magnesio, entre otros muchos, están presente en platos donde las grasas vegetales son buenas y saludables y las proteínas elegidas generan colágeno y elastina. Fueran quedan las grasas saturadas, el azúcar, las frituras o los carbohidratos de absorción rápida. Mortero de guacamole, burrata con tomates ecológicos, sashimi de atún rojo o nigiris de salmón son solo algunos de sus platos más “bellos”. Te está apeteciendo conocerlo, ¿verdad?
Comer fuera de casa también es bueno para otras cosas. ¿Sabes para qué?
Para tu bienestar psicológico, porque mejora el estado de ánimo, fomenta la socialización y permite disfrutar de experiencias gastronómicas sin tener que sufrir el estrés de la cocina. Placeres sin culpa. No te los pierdas.
RESTAURANTE FINORRI en Barcelona
Ubicado a pocos metros de la Boquería, Finorri y su cocina a la vista es ideal para los amantes de las barras pero también de las sobremesas. Su propuesta se articula alrededor de brasas, guisos o entrantes de cuchillo y tenedor. También lo eligen por el placer de almuerzos largos, cenas animadas y copas que se alargan gracias una coctelería de autor estrechamente conectada con la barra y la experiencia gastronómica.
AFTERLIGHT LE CLUB SUSHITA en Madrid
El Grupo Sushita amplía su tardeo que ahora se disfrutará de miércoles a domingo. El afterwork ideal para cuando cae la tarde es este, entre buena música con DJ en directo, coctelería de autor y algunos de los platos más icónicos de la casa. La carta especial de tardeo está pensada para compartir y maridar con cócteles preparados al momento: desde la tempura de gamba roja con chile dulce hasta la gilda de atún rojo o la tosta de hamachi con aguacate.
WINGSTOP abre su primera flagship en España
La marca estadounidense para los amantes del pollo en mil versiones y sabores ha inaugurado local en Gran Vía 68 de Madrid. Estética urbana, pantallas digitales, kioscos de pedidos personalizados y el mejor ambiente mientras saboreas sus famosas alitas y sus boneless crujientes por fuera y sabrosos por dentro. 3.000 restaurantes ya en todo el mundo es un buen aval, ¿no?
Ver la vida de color de rosa es más fácil de lo que crees
LARROSA GARNACHA de BODEGAS IZADI
Los amantes del rosado están de enhorabuena y su reciente añada de 2025 llegó con un cambio de botella y una actualización muy sutil de su etiqueta. En el interior, su 100% garnacha se envuelve en aromas a frutas como la fresa y la frambuesa o las flores blancas. Intenso y persistente, su acidez es buena y su final duradero.
ROSÉ de FRONTAURA & VICTORIA
Frescura en este rosado fiel y tranquilo, con un 85% de tempranillo, que marida con pescado, ensaladas y arroces. Su potencial de fruta afresada y frambuesa combina con fragancias de flores blancas y un recuerdo a manzana madura.
