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HUMMO, The Clandestine Grill Company

Grupo Burro Canglia incorpora este nuevo proyecto a su grupo de restauración, apostando por un nuevo concepto rompedor de restaurante «asador no asador», donde poder disfrutar de carnes maduradas, hamburguesas de autor, una carta de arroces al carbón, atún y diferentes especialidades gourmet.

Las mejores fotografías gastronómicas de 2020

El auge de la gastronomía y de las redes sociales ha impulsado una nueva disciplina artística: la fotografía gastronómica que, como demuestran los trabajos ganadores de la edición 2020 de Pink Lady® Food Photographer of the Year, va mucho más allá de la belleza estética y es capaz de contar historias, mostrar la realidad y las costumbres de diferentes culturas e incluso, servir de denuncia social.