Pabú, el proyecto personal del chef Coco Montes, alcanza la cúspide de la alta cocina con su primera estrella Michelin un año después de su apertura.
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Desde hace más de 170 años, La Pajarita se ha consolidado como un auténtico referente en la alta confitería madrileña. Fundada en 1852, esta empresa familiar es la bombonería más antigua de Madrid y una parada obligada para los amantes del dulce artesanal.
El estreno más esperado del otoño ya está aquí: Leña, el nuevo restaurante de Dani García, abrirá sus puertas el 2 de diciembre en el hotel Grand Hyatt Barcelona 5*.
Con el cambio de estación, llega el momento de recibir nuevos sabores y apreciar la riqueza gastronómica que nos ofrecen los productos de temporada junto a buenos vinos.
El chef Dani García ha diseñado nuevos (y deliciosos) menús para ofrecer a los consumidores una experiencia gourmet sin tener que salir de casa.
Los expertos sushi-chefs y la creatividad de los bartenders de Ginkgo Restaurante & Sky Bar se unen para crear una fusión perfecta entre los sabores más exquisitos del sushi y los cócteles más innovadores de la ciudad.
Caviar Ecológico Riofrío y Tramo se unen para crear una experiencia de cocina como alternativa de consumo respetuosa con las personas y el planeta.
Manteniendo el aire desenfadado que tanto lo caracteriza, El Mirlo sigue apostando por una cocina mediterránea con productos locales y tardeos con puestas de sol como telón de fondo.
Para celebrar este día de la madre, nada mejor que un desayuno abundante y tardío (o brunch) junto a ella. Aquí van nuestras recomendaciones en Madrid.
La izakaya del barrio de Justicia propone disfrutar de este producto de temporada a través de su propuesta de nigiris, makis y temakis, y de platillos ideales para compartir en una atmósfera vibrante donde la música de vinilos crea el ambiente perfecto.