La nueva (y deliciosa) tarta está elaborada de forma artesanal con vainilla, leche merengada, pan y canela.
Hay sabores que no se olvidan, que quedan guardados en la memoria como unas vacaciones en familia o una merienda en la cocina de siempre. Y si hay un postre que resume todo eso, es la torrija. Para esta Semana Santa, Pepina Pastel reinterpreta este clásico de toda la vida en forma de tarta con la Pepitorri: una nueva creación artesanal que une la tradición con el toque innovador y divertido que define a la marca.
Pensada para los que disfrutan mojando pan en leche, para quienes esperan la Semana Santa solo por las torrijas o para los que no se resisten a probar algo distinto, la Pepitorri llega como una edición limitada —solo durante estas fechas— y estará disponible en dos tamaños, para que puedas compartirla… o guardarte una solo para ti.
La Pepitorri: una torrija convertida en tarta
La Pepitorri está elaborada a mano con los ingredientes que hacen de la torrija un clásico: pan, leche, vainilla y canela. La base es un pan esponjoso bañado en leche infusionada, sobre la que se extiende una crema suave con un intenso aroma a vainilla. Y como toque final, coronando la tarta, unas torrijas clásicas espolvoreadas con azúcar y canela, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Estará disponible solo durante Semana Santa y en unidades limitadas. Se podrá pedir en dos tamaños: el grande, ideal para compartir; y el mini, perfecto para regalar.
Hechas con el amor de una madre, desde su obrador valenciano de Alzira, esta empresa familiar elabora las tartas de manera artesanal y desde donde las envían a toda la Península en 48h.
Allí Pepa y Lara, madre e hija, trabajan mano a mano para dar vida a Pepina Pastel, poniendo el foco en la elaboración artesanal de sus productos, en la cercanía con el cliente y en la innovación, destacando por sus originales y deliciosas recetas.